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魏晓明:西北狼的“鸣响中国”梦

阅读:1357 时间:2017-02-16 18:27

  无垠大漠沙如雪,巍巍贺兰月似钩。

  凛冽风中,西北狼豪情万丈,建立起位于西北荒漠中属于他的蛋鸡产业帝国。魏晓明说他爱恋荒凉,把理想与生命中的最重要时光,都交付于戈壁滩中的蛋鸡事业。

  20年的时间,魏晓明从大学讲师身份蜕变成养殖场小老板,又演绎成蛋鸡行业领军人物、西北蛋鸡巨擘;20年的时间,他坚守生物安全理念,在这片大漠里践行,并因此受益。

  大漠孤烟直,斜阳下,西北狼指点江山,畅谈着他的“鸣响中国”梦……

  西北狼的“鸣响中国”梦

  ——访宁夏晓鸣农牧股份有限公司董事长魏晓明先生

  ■〖本人章摘自《中国禽业导刊》2012年第14期〗

  ■ 记者 顾华兵

  西北狼,又名夜月狼,性情勇猛、顽强拼搏、稳健机智、锲而不舍。

  人称中国蛋鸡业“西北狼”的魏晓明,个子不高却充分展现着西北大汉的豪迈与激情。在国内各种不同层次和规模的蛋鸡研讨会上,总有他的身影。他思维敏捷,言语犀利,有时甚至咄咄逼人,嬉笑怒骂间分析行情,评论时局,大珠小珠落玉盘间闪耀着理性和智慧的光芒,给听者以思索和启迪……

  由生产企业向品牌企业的战略转移

  记者:看来西北狼“凯觎”全国不是个传说。百万蛋种鸡基地,这是非常大的一个手笔,请您简单介绍一下。

  魏晓明:这个基地位于贺兰山东麓的荒漠上,按照联合国粮农组织(fao)和世界动物卫生组织(oie)在发展中国家实施的生物安全小区试点项目标准实施。项目建设期2年(2012~2013年),分为两期建设。将建设标准化父母代蛋种鸡生态养殖小区8个,每个小区建有10栋砖混彩钢顶标准化鸡舍。工程已于今年2月开工,计划10月份一期工程竣工投产。

  这个基地建设立足西北地区良好的生态养殖环境和天然隔离屏障优势,它不仅是企业发展的一大推手,我想对于保障我国西部蛋鸡养殖区域性安全也有着重要的现实意义。

  记者:您在河南兰考建设的孵化基地可不可以看作您“鸣响中国”战略中的又一步——挺进中原策略?

  魏晓明:人们似乎习惯把在河南兴业叫“挺进中原”,对晓鸣禽业来讲叫它“中原策略”也可以吧。

  去年我们提出了“由生产企业向品牌企业转型”的战略,以蛋种鸡孵化为核心产品,大力向南开拓市场,构建内贸战略板块,形成“西北市场、中原市场、外贸市场”三驾马车齐头并进的战略布局。

  公司20年的发展,雏鸡销售区域已由西北逐步扩展到全国范围,并建立起了覆盖全国的销售网络。所以在河南兰考投资大规模的蛋种鸡孵化场的初衷,首先是考虑全国市场战略布局的需要,其次是基于资源配置和运送成本等因素。今后,兰考将成为晓鸣禽业更好的为全国客户服务的一个中心。

  西北地区市场小了,我们辛辛苦苦走几百公里见个“大户”养两三千鸡,到中原一看,一个村就可能把我们几个县的问题解决了,一个市就能抵我们西北五省区。所以,企业走出去发展是必然的。

  当然,走出去发展也一定要慎重。我们还不敢在河南养鸡,只敢去孵鸡,我们把养殖还放在我们最熟悉的环境、最熟悉的区域,这样既能得政策之便利、土地之便利,也能从源头上保障我们的产品质量。

  一部规划分步实施,我相信,实践是检验真理的唯一标准,我们每走的一步路、所有的努力都是在不断地摸索着去适应客户发展的要求。

  记者:业界传说您有个“精品客户”策略,是怎么回事?

  魏晓明:实际上所有的客户不论大小都是我们要去尊重的,不存在精品与不精品之说。

  企业的发展要着眼未来,要居安思危。经销商时代的小客户与种禽企业之间可能都有十年二十年的交情,可以做很好的朋友,可以当兄弟去帮扶,但你最终帮不了他,他们最终会主动选择退出的。如果等到他们都退出,你发现最好的朋友、最忠诚的客户不养鸡了,你怎么办?所以我们认为要把重点目标放在有成长性的客户身上,而不是现在愿意给你高价的小客户身上。往往越是苛刻的客户越是你的目标客户,他们对种鸡提出越多的要求或抱怨,越是要求物有所值、物超所值,就越是我们发展的压力和动力。

  我们祖代企业不应该生产便宜而低质的东西,应该生产有价值的东西。可以像汽车行业一样有低配和高配之分,但基本的质量一定是要安全的、可靠的。

  我经常回头看我们这个行业,其实没有太多的技巧,也没有更多的技术,就是一个健康的心态和良好的发展规划,使全体参与者都能分享成功。

  上市只是企业发展道路上的一道风景

  记者:青铜峡基地作为募投项目,100万的种鸡规模,2.5亿的投资非常大,私募来的钱够吗,况且私募的钱不会一次性到位的吧?

  魏晓明:肯定是不够的。企业发展一方面靠融资,另一方面靠企业自身的积累。私募作为融资的一个手段来说,只能作为调味品。私募的进入一是可以改善资本结构,二是可以改善企业的信用、提高企业扩张的机会。由于私募等中介的进入,企业在银行的信用度大大提升,现在不用我们找银行,都是他们主动找我们去贷款。

  罗马不是一天建成的,100万也不是一夜建成的,就是建成了,还要100万的人才、100万的管理能力跟上,这是一个非常复杂的过程,是我们在投入资金以外需要重点做的功课。

  现在看来,企业真要进入良性发展的阶段,钱是不缺的,反而技术工人和人才是最缺的。土地等问题只要跳出原来的圈子看,总会有解决的方法,会有适合你的地方。就像我们在河南建基地,当时说要掏钱买地根本买不到,养殖没有税啊,根本不给你地,但是以投资的方式去,尤其戴着拟上市公司的帽子去,就会有人笑脸相迎。

  我的感受,在中国做企业,一要着眼资本的红利,二要发掘政策的红利。搞养殖业靠投机是万万不能的,练好基本功是基础,但还需要掌握技巧把握机遇。开个玩笑,河北华裕那边,温总理去摸了他一只鸡,那里所有的鸡包括未来的鸡都会增光,出生就不一样了嘛。

  记者:您是从什么时候开始准备上市的?

  魏晓明:晓鸣禽业从2010年就开始进入股改等资本运作的阶段,2011年引入战略调整者,完成股份制改造,建立了现代企业法人治理结构和管理制度。

  上市是手段不是目的,它只是企业前进道路上的一道风景,这道风景是否亮丽还需要时间的拷量。如果把上市作为目的,甚至不择手段地去上市,风险会非常大。我们的前面确实有成功者,家禽行业有几匹黑马借上市成功转型,但不是每个人都有这样的机遇。

  把上市作为获取暴利机会的时代已经过去,如果有,这种好事也轮不到我们养鸡的。上市的红利越来越小,市盈率越来越低,开始时农业公司如果上到创业版,市盈率可以达到60倍,现在可能只有30倍,等到我们上市时可能不到30倍。市盈率如果低于20倍,就没有必要也没有意义上市了,自己都舍不得卖了。

  企业的发展不是围绕上市,而是可持续发展,是在健康发展的同时顺便做上市的努力,不能以上市为目标去发展。

  记者:听说你的股权分享策略吸引了一批行业有识之士加入晓鸣禽业,也鼓励了你的中高层领导,你准备拿出多少股份来跟他们分享,采取什么样的分享方法?

  魏晓明:具体的份额和比例不便于说,但是我可以把方向介绍一下。

  行业人才都有他们的存在价值,这种价值不仅仅体现在薪酬上,更要体现在他们的发展前途上。股权激励是吸引人才的一种比较好的方法,但是一个企业如果没有自身的造血功能,靠东挖一个西挖一个,是不会长久的。

  我们暂时不会在非常大的面上来分享股权,股权激励只是用于那些掌握公司资源,有决策能力,并且他的行为能在企业有良性放大作用的人。目前的股权激励实际上是一种承担,是一种担当,谁知道这是馅饼还是陷阱呢?绝大多数的人还是采用薪酬机制和复合式的关怀。将来公司真的上市了,可能会在上市之前给更多的员工少量股份回馈,那一定只是一种回馈,体现出企业对员工的重视。“财散人聚”是企业高明的做法。

  企业前进一小步,行业发展一大步

  记者:企业跟人一样,在世人面前总会留有一个特征或是标记,比如祖代蛋种鸡行业里,每家企业都在业内有着或正面或负面的印记,对于晓鸣禽业来讲,“戈壁-生物安全”可能是最好的印记,您认为这是您的核心优势吗?

  魏晓明:人们都在说疫病是影响行业发展最大的问题,“疫情决定行情”,我认为对行业影响最大的并不是什么疫病,而是我们决策者的思路及决策者对自己的管理。得天独厚的自然养殖环境只是我们拥有的客观优势,主观上是对生物安全的重视并落到实处。如果说在未来很长一段时间内疫病是困扰我们行业的主要因素之一,那么谁能在生物安全、健康养殖上前进一小步,就能为行业健康发展推动一大步。

  记者:那么您是怎么重视生物安全并落到实处的?

  魏晓明:根据晓鸣禽业的实践,我们把生物安全分为基础生物安全、结构生物安全和运作生物安全。

  基础生物安全,即场址选择上的生物安全。晓鸣禽业各种鸡生态养殖基地都位于荒漠无人区,地处戈壁或深山,独立设场,周围十余公里无人烟,形成得天独厚的天然隔离屏障,这种“风水宝地”可能是同行很难找到的。

  结构生物安全,指场区内布局上的生物安全,这就在于决策者的思路和力度了。晓鸣禽业所有生态养殖场采取全封闭式管理,进场车辆采用“盲道化”,场内车辆采用“轨道化”,避免车辆混用带来的交叉污染;喂料系统采用场外储藏方式,通过塞盘式饲料自动输送系统和螺旋自动感应饲喂系统,做到人员与饲料无接触;饮水采用贺兰山120米的深井水,通过不透光的自动过滤系统,保证卫生;出粪系统采用公司自创的轨道式高位落差方式,做到粪车不进场,脏道单向化。

  运作生物安全,泛指日常饲养管理过程中的生物安全,取决于公司运营管理制度的健全和落实。包括人员管理、全进全出、卫生消毒、隔离防护、日常监测,等等,都是教科书上的基础知识,关键在于严格管理落实到位。

  记者:看来您是生物安全理念不折不扣的信奉者、践行者,也是受益者。除了生物安全,晓鸣禽业在保证雏鸡质量上还有什么“诀窍”?

  魏晓明:干净、健康、稳定的雏鸡产品取决于种鸡群良好的生活环境,这除了需要合理的生态布局和良好的生物安全措施外,还需要优良的技术路径,自动化的设备和先进的工艺流程就是良好的技术路径。

  在设备方面,我们的料线系统、饮水系统、捡蛋设备、孵化器等都采用国际先进的自动化设备;公司引进了梅里亚的马立克自动注射仪和一日龄自动喷雾免疫设备;引进了美国nova-tech公司的一日龄自动断喙与免疫注射系统;引进鸡舍控制系统,可对温度、湿度、氨气、光照等42项指标进行自动控制;公司还自创设计了场内种蛋轨道运送系统和出粪系统。

  在饲养工艺方面,晓鸣禽业祖代、父母代种鸡全部采用高床平养、自然交配的饲养方式。网架离地面1.8米高,自由运动、栖息,种鸡健康、洒脱。公母鸡采取自由交配方式,便于种群内自然选择和优胜劣汰,充分将父母代的优良性状遗传给下一代,同时避免了人工授精交叉感染及人鸡接触引发的疾病传播风险,最大限度地发挥了鸡群的生产性能和遗传潜力,保证后代的优质与健康。充分利用鸡的原始习性:公鸡有病不去交配,母鸡有病拒绝交配,保证了受精种蛋高品质,从而保证了雏鸡质量的高品质。另外,高床平养的种公鸡容易早衰,缩短了种鸡后期的供种周龄,可以保证雏鸡质量的稳定性。

  记者:来自最佳生态环境,源自良好技术路径,带来更强生命活力。

  魏晓明:革命尚未成功,同志仍需努力。

  行业健康发展需要适度垄断和全产业链

  记者:种鸡行业有个有趣的现象,一方面大家都在喊总量太多,没有钱赚,一方面又都在扩大规模,想以规模取胜。规模化能解决效益问题吗?

  魏晓明:不光种鸡场,商品代场也在扩大规模,父母代场能够明显地感觉到下游商品代场的这种变化。事实上规模化并不能完全解决效益的问题。往往一些非常“美妙”的因素集合到一起,使得最好的鸡舍、最棒的设备、最大的规模,不一定能取得最好的效益。到底我们规模化的节点在哪,规模化进程会是怎么样,怎么当“先进”而不当“先烈”?这是值得行业探讨的一个问题,也在于企业决策者的胆识,有胆还要有识。

  记者:由此造成全行业的产能过剩怎么解决?

  魏晓明:产能严重过剩已是个不争的事实。在这样的有病有灾,这样赔钱几个月的情况下,产品还是过剩,可想而知,如果没有这些因素,产品会过剩到什么程度。

  面对这个问题,我个人认为应对的办法是适度垄断和全产业链。叫垄断不好听,可以叫适度集中,但适度集中最终还是形成适度垄断。过度竞争不是真正的社会公平的一种现象,实际上是对资源的一种浪费。国外也是这样的,无论钢铁、矿产,还是农业生产,只有适度集中、适度垄断才能使行业相对稳定健康发展,才能使所有的从业者有尊严和体面的收益。只有采取残酷的方式,淘汰落后的产能,并购、重组优势产能,才能使社会资源得以充分的优化配置。

  再有就是全产业链能使我们内部交易成本大幅度的下降,资源配置能够更具合理。就一个鸡蛋,容不得那么多人在里面赚钱,育种赚完赚祖代,祖代赚完赚父母代,父母代赚完赚商品代,饲料、疫苗、兽药也都要赚钱,鸡蛋又那么便宜,所以每一个环节都不会有很好的滋味和利润。

  加强全产业链应该是一个方向,大家都要有这个意识。不少企业已开始做了,有德青源那样由商品鸡向上发展的;有峪口禽业那样由制种转向育种的;也有我们和河北华裕这样由过去的父母代涉足祖代的;还有湖北神丹那样从单一产品加工进入商品代养殖的;更有正大集团,要做整个世界的后厨房,已完全超越蛋鸡这个行业的全产业链。

  形成行业全产业链的方式多样,可以是横向联合的方式,可以是兼并重组的方式,不见得非要一个人去做,但是一定要在同一个资本下去做,所有的利润归结于商品代,然后依次向上流动。

  记者:全产业链听上去很美,但小小的一个鸡蛋,从生产到消费,过程那么简单,似乎不需要全产业链这么复杂。

  魏晓明:这里就有一个多元化的问题,这两年蛋鸡行业一个明显的变化就是鸡蛋营销的多元化。

  首先是产品的多元化,现在市场上无论品牌,还是价位、功能、色泽等方面都是多元化的程度越来越高。鸡蛋的定位上,有河南柳江公司那样将鸡蛋定位奢侈品,一个鸡蛋卖二三块钱,还有十块钱一个的;而正大公司则将它的品牌蛋定位工薪阶层都能消费的。

  同时,随着产品的细分,渠道细分也越来越多,其中的营销模式是八仙过海各显其能。就拿陕西市场为例,某大型蛋鸡企业的模式是,自己生产鸡蛋,自己立品牌,然后交给别人去卖;而另一家大型企业则是把蛋鸡育成后交给别人去生产鸡蛋,然后收回来自己立品牌,自己卖。每一种模式都有它的特点,我们只有真正的深入研究后,才能够掌握其真谛,寻找到适合自己的道路。

  不同的理念在市场上有相应的定位和商业策略,产品细分也好,渠道模式也好,这些变化恰恰证明了我们蛋鸡产业,以及鸡蛋营销正从过去的农副产品无品牌差异、无品质差异、无服务差异转向个性化、多元化、品牌化。世界因复杂而变的美丽,作为同业者,我们要对这些现象抱着敏锐、关注的心态,这正是我们的未来之所在。

  记者:说到多元化,您认为现在蛋鸡的品种是多元化了,还是更集中了?

  魏晓明:我知道你想说的是国产品种的话题。国产品种的崛起,也是近两年蛋鸡行业变化中一个不争的事实。

  只有竞争才有行业的发展、社会的进步,我想我们每个人都是从竞争中拼搏出来的,未来也不会放弃竞争去追求乌托邦似的境界,只是希望面对的是一种有规则的健康的竞争。

  与魏晓明的访谈,一方面感受着他对自己企业发展的雄心和信心,另一方面感动着他对中国蛋鸡产业的眷恋和希冀。

  他说,蛋鸡业是一个传统产业,市场饱和、产品简单、产业链短、深加工空间小。这些不争的事实,注定无法炒出更新的概念,作出更大的创举。唯有踏踏实实做好基础工作,认认真真做好每件事情,才有可能创造出不平凡的业绩。

  同时,鸡蛋又是营养丰富、加工保存简单、食用美味方便、没有民族宗教禁忌的大众食品,13亿稳定的消费者、每天重复的消费,又给蛋鸡产业从业者以近乎无限的遐想空间。只要我们牢记市场经济的法则,真心为消费者着想,努力为消费者创造价值,专心专注、持之以恒,就一定能得到回报。

  魏晓明鸣响的中国梦正是中国蛋鸡业的明日梦!


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